科學養生與陰陽平衡
周口市中醫院
心肺內科主任 主任醫師
袁少先
前言
在當今物質文明與精神文明的社會，人們對健康的追求越來越強烈。怎樣保養自己的生命，使自己的身體處于一個健康的狀態，是目前一個凸顯的問題。不少的人盲目的追求養生保健，但由于缺乏相關的養生保健知識，不但達不到養生保健的目的，反而破壞了人體內部原有的陰陽平衡狀態，損害了自己的健康，造成了事與愿違的后果。為此，今天想從人體陰陽平衡與養生保健的關系談一下自己的看法，與各位朋友共享。
養生的定義
養生，就是指通過各種方法頤養生命、增強體質、預防疾病，從而達到延年益壽的一種醫事活動。所謂生，就是生命、生存、生長之意；所謂養，即保養、調養、補養之意。總之，養生就是保養生命的意思。
中醫養生，就是以傳統中醫理論為指導，遵循陰陽五行生化收藏之變化規律，對人體進行科學調養，保持生命健康活力。
精神養生，是指通過怡養心神，調攝情志、調劑生活等方法，從而達到保養身體、減少疾病、增進健康、延年益壽的目的。
何謂健康
健康是指一個人在身體、精神和社會等方面都處于良好的狀態。
傳統的健康觀是“無病即健康”。
現代人的健康觀是整體健康，世界衛生組織提出“健康不僅是軀體沒有疾病，還要具備心理健康、社會適應良好和有道德”。因此，現代人的健康內容包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會健康、智力健康、道德健康、環境健康等。
今天和大家討論的內容主要是軀體的養生。
何謂亞健康
世界衛生組織將機體無器質性病變，但是有一些功能改變的狀態稱為“第三狀態”，我國稱為“亞健康狀態”。
科學養生的目的—治未病
?
? “治未病”源自《黃帝內經》，歷代醫家乃至現代醫學對“治未病”思想都極為重視。根據現代醫學理論，將人群的健康狀態分為三種：一是健康未病態；二是欲病未病態；三是已病未傳態。因此，“治未病”就是針對這三種狀態，具有未病養生防病于先、欲病施治防微杜漸和已病早治防止傳變的作用。
陰陽平衡是人體健康的根本保證
? 《黃帝內經》曰：“陰平陽秘，精神乃制，陰陽離決，精氣乃絕”。大意是說陰陽平衡，人體就健康，就會有良好的精神狀態，如果陰陽失去了平衡就會發病，嚴重時陰陽不相維系而離決，人體就會失去生命。
? 《傷寒論》:“陰陽自和者，病自愈”。
陰陽的定義
? 陰氣與陽氣的合稱，事物普遍存在的相互對立的兩種屬性，陰陽相反相成是事物發生、發展、變化的規律和根源。
? 最初的陰陽涵義是很樸素的，僅指日光的向背，向日為陽，背日為陰。后來其涵義逐漸延伸至晴與雨、寒與熱、天與地、日與月、靜與動、男與女、氣與形等。
陰陽的屬性
? 陰陽屬性歸類舉例
屬性 空間 時間 季節 溫度 濕度 重量 亮度 運動狀態
陽 上、外 晝 春 夏 溫熱 干燥 輕 明亮 上升 運動 興奮 亢進
陰 下、內 夜 秋 冬 涼寒 濕潤 重 晦暗 下降 靜止 抑制 衰退
人體臟腑組織在陰陽的歸屬
? 五臟：心、肝、脾、肺、腎
? 六腑：膽、胃、大腸、小腸、三焦、膀胱
? 人體臟腑的功能——屬陽
? 人體的物質——屬陰
? 氣——屬陽
? 血——屬陰
人群陰陽的分類
? 陰陽平衡的人群：此人群陰陽相對平衡，身體狀態較好，平時臨床癥狀不多。
? 陽偏亢的人群：該類型的人多表現為性情急躁、怕熱、大便干、易長瘡瘍等。
? 陰偏勝（陽虛）的人群：平時多表現為畏寒怕冷，大便稀溏或腹瀉，易感受寒邪的侵襲。
陰陽的關系
? 陰陽對立
? 陰陽互根
? 陰陽消長
? 陰陽轉化
陰陽的關系
? （一）陰陽的對立制約
? 陰陽的對立制約，是指屬性相反的陰陽雙方在一個統一體中的相互斗爭、相互排斥和相互制約。陰陽學說認為，自然界一切事物或現象都存在著相互對立的陰陽兩個方面，陰陽雙方既是對立的，又是統一的，統一是對立的結果。
? 陰和陽之間的這種相互對立制約，才維持了陰陽之間的動態平衡，因而促進了事物的發生、發展和變化。
陰陽的關系
? （二）陰陽的互根依存
? 陰和陽是既相互對立，又相互依存，任何一方都不能脫離另一方而單獨存在。例如上為陽，下為陰；沒有上也就無所謂下；沒有下，也就無所謂上。左為陽，右為陰；沒有左，就無所謂右；沒有右，也就無所謂左。熱為陽，寒為陰；沒有熱，就無所謂寒；等等。所以說，陽依存于陰，陰依存于陽，每一方都以其相對的另一方的存在為自己存在的條件，如《醫貫砭?陰陽論》說：“陰陽又各互為其根，陽根于陰，陰根于陽；無陽則陰無以生，無陰則陽元以化”。陰陽之間的這種互相依存關系，稱之為陰陽的互根互用。
陰陽的關系
? （三）陰陽的消長平衡
? 在統一體中的陰陽雙方，始終處于“陽消陰長，陰消陽長”的不斷運動之中。
陰陽的關系
? （四）陰陽的相互轉化
? 陰陽消長運動到了一定限度，會向對方轉化，即“陰轉化為陽，陽轉化為陰”。
? 1.在相互的轉化中維持和諧。在相互制約的前提下進行轉化。
? 2.消長達到一定的極限的轉化，發生質的改變。
陰陽的變化是自然界變化的法規
? 《素問?陰陽應象大論》中就指出“陰陽者，天地之道也，萬物之綱紀，變化之父母，生殺之本始，神明之府也，治病必求于本。”
? 人體內部也存在陰陽相互對立統一的兩個方面，在人體內部陰陽的變化促使了人體的生長、發育和衰老及死亡。陰陽的變化有一定的限度，在一定的限度之內人體的陰陽保持著相對的平衡，就會處于健康的狀態，如果失去了平衡，人體就會發病。于此可以看出，要使自己的身體健康，就是要維持自身的陰陽使之處于平衡。
陰陽的變化促使了人體的生長、發育、衰老、死亡
? 人是自然界的產物，是自然界的一部分。
? 人體內部也存在陰陽相互對立統一的兩個方面，在人體內部陰陽的變化促使了人體的生長、發育和衰老及死亡。
? 陰陽的變化有一定的限度內保持著相對的平衡，——健康。
? 失去了平衡，人體就會發病。于此可以看出，要使自己的身體健康，就是要維持自身的陰陽使之處于平衡。
自然界陰陽平衡的重要性
? 陰陽平衡，四季自然更替。春暖、夏熱、秋涼、冬寒。風調雨順，碩果累累，人民安居樂業。
? 陰陽失衡，至而不至，不至而至。寒溫失調，旱澇不均。（自然界本身的陰陽失衡）
? 人為的破壞大自然，森林的砍伐，植被的破壞，造成大量的土地沙漠化。（人為的造成大自然的陰陽失衡）
人體的陰陽平衡與失衡結果
? 陰陽平衡——人體健康
? 陰陽失衡——疾病
? 陰陽離決——死亡
人與自然界的關系
人是自然界的產物
? 《內經素問?寶命全形論》云：“人以天地之氣生，四時之法成。”
? 《內經素問?六節臟象論》云：“天食人以五氣，地食人以五味。”
? 這些都說明人體要依靠天地之氣提供的物質條件而獲得生存，同時還要適應四時陰陽的變化規律，才能發育成長。
人與自然界是一個有機的整體
? 天人相應
? 整體觀念：整體，就是完整性和統一性。整體觀念，是中醫學關于人體自身的完整性及人與自然、社會環境的統一性認識。
? 人是自然界的產物，是自然界的一部分，自然界的變化影響人體的生理及健康。
人賴自然界而生存
? 《素問六節藏象論》：天食人以五氣，地食人以五味。五氣入鼻，藏于心肺，上使五色修明，音聲能彰。五味入口，藏于腸胃，味有所藏，以養五氣，氣和而生，津液相成，神乃自生。
人與自然界的關系
? 人是自然界的產物
? 人與自然界是一個有機的整體
? 人賴自然界而生存
? 自然界的變化影響人體的生存與健康
人與自然界環境的統一性
? 人與自然界存在著密切的關系。人類生活在自然界中，自然界存在著人類賴以生存的必要條件。同時，自然界的變化，如季節氣候、晝夜晨昏、地理環境等的不同，直接或間接地影響人體，而機體則相應地產生反應。屬于生理范圍內的，即是生理的適應性；超越了這個范圍，即是病理性反應。由于人與自然界存在著既對立又統一的關系，所以因時、因地、因人制宜，也就成為中醫養生學上的重要原則。
人與社會環境的統一性
人生活在復雜的社會環境中，其生命活動受到社會環境的影響，因而在生理上可表現為其身心機能和體質特點有一定差異。劇烈、驟然變化的社會環境，可破壞原有的生理和心理的協調和穩定，則可引發某些身心疾病或使原發疾病惡化。
地理環境對人體的影響
地理環境對人體的影響
我國的地理分布與氣候特點
? 地理環境因素對人體的影響
我國的地理環境與氣候特點
南方——炎熱
北方——寒冷
中原——四季分明
東方——潮濕
西方——干燥
季節對人體的影響
四季氣候的特點
? 春天多風
? 夏天炎熱
? 長夏多雨
? 秋天干燥
? 冬季寒冷
小結
? 陰陽平衡是人體健康的根本保證；陰陽失衡是人體發病的根本原因；陰陽離決是導致生命終結的結果。
? 人體是一個有機的整體，人與大自然是一個有機的整體。所處的地域不同，季節的變更，氣候的變化，社會因素，心理因素，生活因素等是導致人體陰陽失衡的因素，加之每個人的陰陽偏勝偏衰有差異，要讓維持人體內的相對陰陽平衡就要根據地域、季節、個體的差異等不同，采取不同的養生方法。
合理調理陰陽
做好科學養生
四季的陰陽調理
季節不同養生有別
? 一年分四季，春夏秋冬，祖國醫學分為五季于五行相對應。從立秋到秋分的時段在祖國醫學上稱為長夏。著名明代大醫學家張景岳說：“春應肝而養生，夏應心而養長，長夏應脾而變化，秋應肺而養收，冬應腎而養藏。”
春天的陰陽調理
? 春季養生秘決在注意保持體內的陽氣。
中醫認為，養陽重在養肝。春季保肝十分重要，飲食做到均衡，多吃新鮮蔬菜，少吃酸、辣及油炸、烤、煎食品，勤喝水、少飲酒。平時調理好情緒，每天保持有個好心情。
? 春季飲食，平補為原則。早春要順應春升之氣，多吃些溫補陽氣的食物，如韭菜、大蒜、洋蔥、魔芋、大頭菜、香菜、生姜、蔥等。晚春可適當配些清解里熱、滋養肝臟、潤肝明目的食物，如蕎麥、薺菜、菠菜、芹菜、萵筍、茄子、黃瓜、蘑菇等。
夏天的陰陽調理
? 黃帝內經》中說：“夏三月……夜臥早起，無厭于日”，意指夏季要早點起床，以順應陽氣的充盈；晚些入睡，以順應陰氣的不足。夏季多陽光，但不要厭惡日長天熱，仍要適當運動。
秋天的陰陽調理
? 調和陰陽宜養津，重在潤肺
? 此季容易耗損津液，發生口干舌燥、咽喉疼痛、肺燥咳嗽等。
? 宜吃清熱生津、養陰潤肺的食物，如泥鰍、芝麻、核桃、百合、糯米、蜂蜜、牛奶、花生、鮮山藥、梨、紅棗、蓮子等清補柔潤之品。
冬天的陰陽調理
? 寒氣襲人 斂陰護陽活氣血 重在補腎
冬季 “寒”， 寒氣襲人，是氣候變化的特點。人體新陳代謝變緩，雖說可以保存體力，但也降低人體抵抗疾病的能力。有關統計數據表明，世界上大多數地區的死亡率，都以冬季為最高，此季也是心腦血管病、呼吸道疾病的高發時段。
不同地域的陰陽調理
不同地域的陰陽調理
? 東南沿海地區，氣候多潮濕，在此處生活容易感受濕邪，從養生的角度講，適當進食具有祛濕的食品，如蒼術，藿香等具有芳香氣味的蔬菜。
? 南方的氣候炎熱，人們容易遭受熱邪而發病，適當的進食苦寒清熱的食物，如苦瓜，西瓜，蓮子心茶，苦丁茶等。
? 北方多寒冷，寒邪易傷人體的陽氣，要適當進食辛溫驅寒之品，如生姜，羊肉等。
? 西方氣候干燥，人體易出現陰津的不足，要注意進食養陰滋潤的食物，如梨，葡萄等瓜果。
不同體質的陰陽調理
不同體質的陰陽調理
? 陽虛是體內的陽氣不足所引起的，它通常又分為脾陽虛和腎陽虛。
? 其癥狀一般是手足發涼、畏寒肢冷、體溫偏低、腰背怕冷、大便稀溏、小便清長、陽痿、舌淡苔白和脈沉遲無力等。
? 適合陽虛者食用的食物有羊肉、姜、胡椒、肉桂、茴香、冬蟲夏草、人參、鹿肉、羊骨、牛鞭、海蝦、淡菜、韭菜、大蔥、丁香、豆蔻等。
不同體質的陰陽調理
? 陰虛是由于體內津液精血減少，或者久病陰傷、房事不節、情志內傷等引起。
? 其癥狀一般表現為面容憔悴、身體羸瘦、咽痛咽干、口干喉燥、大便干燥、小便短赤、骨蒸盜汗、嗆咳、消渴、舌紅少苔或無苔、脈細數等。
? 陰虛的人應該食用清補，適合的食物有小麥、糯米、黑芝麻、綠豆、黑木耳、銀耳、豬肉、牡蠣、蛤蜊、烏賊、梨等。
? 但辛辣刺激和溫熱香燥的食品一定要忌（少）食。
合理飲食，調節平衡
? 飲、食量要適中
? 粗細搭配
? 葷素搭配
? 主食與副食的搭配
? 寒溫適宜
? 適量運動
合理飲食，調節平衡
常見食物的性質
? 一、糧食組
溫熱性－－面粉、高粱、糯米、薏米及其制品。
寒涼性－－蕎麥、小米、大麥、綠豆及其制品。
平 性－－大米、燦米、玉米、紅薯、赤豆及其制品。
? 二、蔬菜組
溫熱性－－扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生姜。
寒涼性－－芹菜、冬瓜、生藕、生白蘿卜、莧菜、黃瓜、苦瓜、茄子、絲瓜、茭白、紫菜、海帶、竹筍、冬筍、土豆、綠豆芽、菠菜、油菜、萵筍。
平性－－卷心菜、蕃茄、四季豆、芋艿、花菜、黑木耳、刀豆、銀耳、山藥、松子仁、芝麻、胡蘿卜、洋蔥頭、蘑菇、香菇、蠶豆、花生、毛豆、黃豆、黃豆芽、白扁豆、豌豆。
? 三、動物性食品組
溫熱性－－羊肉、狗肉、黃鱔、河蝦、海蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝。
寒涼性－－鴨肉、兔肉、河蟹、螺螄肉、田螺肉、馬肉、牡蠣肉、鴨蛋、蛤蚌。
平性－－豬肉、鵝肉、鯉魚、青魚、鯽魚、鰱魚、鰻魚、鰣魚、黃花魚、帶魚、鮑魚、甲魚、泥鰍、海蜇、烏賊魚、雞血、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉肉、鵪鶉蛋、海參、燕窩。
? 四、奶及奶制品、大豆及大豆制品組
溫熱性——奶酪。
寒涼性——牛奶。
平 性——豆奶、豆制品。
? 五、水果組
溫熱性－－荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅、核桃、杏子、桔子、櫻桃。
寒涼性－－香蕉、西瓜、梨、柑子、橙子、柿子、鮮百合、甘蔗、柚子、山楂、芒果、獼猴桃、金桔、羅漢果、桑葚、楊桃、香瓜、生菱角、生荸薺。
平性－－蘋果、葡萄、檸檬、烏梅、枇杷、橄欖、李子、酸梅、海棠、菠蘿、石榴、無花果、熟菱角、熟荸薺、無花果。
? （一）、干果類：
溫熱類－－栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圓。
平 性－－花生、蓮子、芡實、榛子、松子、百合、銀杏、大棗、南瓜子、西瓜子、芝麻、橄欖。
（二）、調味品：
溫熱性－－酒、醋、酒釀、紅糖、飴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、紅茶、咖啡。
寒涼性－－醬、玫瑰花、豆豉、食鹽、綠茶。
平 性－－白糖、蜂蜜、可可。
結束語
養生長壽松鶴年，陰平陽秘保康健。
人與自然是整體，一年四季寒熱變。
地域不同有燥濕，體質陰陽有異點。
辨別虛實調陰陽，盲目養生必生亂。
調理陰陽
科學養生祝各位朋友身體健康！
